O Centro Dia–Casa do Idoso de Rio das Ostras mantém uma atividade semanal de Temperoterapia, que usa o preparo de alimentos como ferramenta de convivência, memória e estímulo a hábitos mais saudáveis.

Segundo a Prefeitura de Rio das Ostras, os encontros acontecem nas manhãs de quinta-feira e integram a programação do equipamento voltado à população idosa.

Receitas viram atividade coletiva

Em uma das ações especiais, os participantes fizeram um piquenique e prepararam um sanduíche colorido com creme de atum, cenoura e beterraba.

O objetivo não é apenas ensinar uma receita. Separar ingredientes, conversar sobre alimentos e preparar a refeição em grupo também estimula autonomia, coordenação e socialização.

Alimentação deve respeitar cada condição de saúde

Embora a atividade valorize alimentos frescos e preparações simples, pessoas idosas podem ter restrições individuais relacionadas a diabetes, hipertensão, dificuldades de mastigação, uso de medicamentos ou outras condições.

Por isso, mudanças de dieta devem respeitar orientação profissional quando houver necessidade clínica. A oficina funciona principalmente como espaço educativo e de convivência, não como prescrição alimentar.

A continuidade semanal ajuda a criar rotina e vínculo entre os participantes, pontos importantes para um serviço destinado ao envelhecimento ativo.