Participantes do Programa de Inclusão Produtiva de Volta Redonda receberam uma aula técnica de confeitaria na semana passada. A atividade foi organizada por meio da Secretaria Municipal de Assistência Social e da Casa do Empreendedor Délio Avellar, com apoio de estabelecimento privado no Aterrado.
O chef Alison Moacir apresentou técnicas de confeitaria profissional, incluindo preparo de entremet, sobremesa francesa elaborada com camadas e coberturas. Participaram quatro culinaristas e duas instrutoras, conforme relato municipal.
O encontro teve caráter de aperfeiçoamento de participantes selecionados pelo programa. A notícia não corresponde à abertura automática de inscrições para cursos de confeitaria nem à garantia de emprego ou financiamento para os participantes.
Fonte: comunicado oficial da Prefeitura. Imagem ilustrativa. Crédito: Shelley Pauls/Unsplash, imagem ilustrativa de alimentos.
