Governo do Estado reforça fiscalização que garante o pescado fresco na Páscoa

Com a proximidade da Páscoa, o Governo do Estado intensifica a fiscalização sobre a comercialização de pescado em todo o território fluminense. A ação é coordenada pela Secretaria de Agricultura, com foco na segurança alimentar e na qualidade dos produtos oferecidos à população durante o período de maior consumo.

As equipes realizam inspeções em mercados e pontos de venda, verificando higiene, armazenamento e procedência. A iniciativa também busca valorizar a produção local, fortalecendo a cadeia produtiva e garantindo renda ao setor agropecuário.

Além da fiscalização, o Estado orienta consumidores sobre como identificar produtos adequados para consumo, prevenindo riscos à saúde. A recomendação é observar sinais de frescor e dar preferência a itens com selo de inspeção oficial.

Dicas para identificar peixe fresco:

  • Olhos salientes e transparentes
  • Pele brilhante e úmida
  • Brânquias vermelho vivo
  • Odor suave, sem cheiro forte
  • Escamas bem aderidas
  • Carne firme ao toque

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