Estudantes da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) intensificaram as denúncias sobre a precariedade dos restaurantes universitários, os populares “bandejões”. Relatos alarmantes apontam a presença constante de insetos, larvas, plásticos e até parafusos nas refeições servidas. Vídeos compartilhados por alunos comprovam a falta de higiene, e muitos relatam casos de mal-estar e intoxicação alimentar após o consumo.
Para a maior parte do corpo discente, o bandejão é a única opção viável, custando apenas R$ 2,00. Entretanto, a insegurança alimentar tem forçado alunos a buscarem alternativas externas, impactando severamente o orçamento estudantil. O serviço é operado por uma empresa terceirizada, responsável pela produção e distribuição em quatro unidades no campus do Fundão e em outros dois campi da instituição.
Diante do cenário crítico, o Conselho Universitário recolheu mais de 2 mil assinaturas em um abaixo-assinado exigindo a rescisão imediata com a fornecedora. Em resposta, o reitor da UFRJ, Roberto Medronho, informou que o contrato vigente se encerra em três meses e que um novo processo licitatório já está em curso. Medronho admitiu as
falhas graves na execução do serviço e afirmou que a universidade estuda medidas emergenciais para garantir a segurança dos alunos, como a contratação temporária de uma nova prestadora ou a aquisição de refeições prontas até que o novo processo seja concluído.