Uma operação da Vigilância Sanitária do município de Belford Roxo resultou na apreensão e inutilização de 239 kg de carnes consideradas impróprias para consumo humano em um supermercado localizado no bairro Heliópolis. A ação ocorreu após denúncia encaminhada ao órgão municipal relatando possíveis falhas de higiene e armazenamento inadequado de alimentos.
De acordo com informações divulgadas pela própria Vigilância Sanitária da cidade, fiscais realizaram inspeção no estabelecimento identificado como Supermercado KiBarato, onde foram encontrados produtos de origem bovina, suína e de aves mantidos em condições consideradas inadequadas. A avaliação técnica apontou problemas relacionados à temperatura de conservação e ao armazenamento irregular das carnes.
Segundo dados apresentados pelo gerente-executivo da Vigilância Sanitária, Alexandre Pinheiro, a fiscalização teve origem em denúncia que citava falta de higiene, além de manipulação e exposição de alimentos em desacordo com normas sanitárias.
Durante a operação, os agentes determinaram a inutilização imediata dos 239 kg de carne identificados como impróprios para comercialização, medida prevista na legislação sanitária para proteção da saúde coletiva.
Ainda conforme informações do órgão municipal, foram emitidos 4 termos de intimação ao estabelecimento, com prazos entre 24 h e 30 dias para adequações estruturais e sanitárias. As determinações incluem limpeza do ambiente, manutenção ou substituição de equipamentos frigoríficos e reforma das áreas de açougue e armazenamento.
Também foi lavrado auto de infração. Caso as exigências não sejam cumpridas dentro do prazo, a legislação prevê aplicação de multa e eventual interdição do estabelecimento.
