Itaboraí alerta estudantes sobre açúcar e ultraprocessados

Programa Saúde na Escola mostrou a estudantes a quantidade de açúcar presente em alimentos consumidos no cotidiano.
Estudantes participam de ação sobre açúcar e alimentos ultraprocessados em Itaboraí
Atividade do Programa Saúde na Escola mostrou a estudantes a quantidade de açúcar presente em alimentos consumidos no cotidiano.

Estudantes do 7º ano da Escola Municipal Antônio Santos da Silva, em Venda das Pedras, participaram de uma atividade sobre consumo de açúcar e alimentos ultraprocessados promovida pelo Programa Saúde na Escola, em Itaboraí.

A ação reuniu profissionais das áreas municipais de Saúde e Educação e utilizou exemplos visuais para mostrar a quantidade de açúcar presente em produtos consumidos frequentemente por crianças e adolescentes.

Segundo a Prefeitura de Itaboraí, a atividade também tratou de alimentação saudável durante a adolescência e integra as ações relacionadas ao Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro.

Além de identificar produtos com alto teor de açúcar, esse tipo de atividade pode ajudar os alunos a desenvolver o hábito de observar rótulos e comparar alimentos antes do consumo.

O desafio é transformar uma atividade pontual em orientação permanente. Educação alimentar produz efeito maior quando o conteúdo aparece ao longo do ano, envolve famílias e é associado às refeições e escolhas feitas dentro e fora da escola.

A experiência em Venda das Pedras pode servir de referência para outras unidades da rede, desde que a ação seja ampliada e acompanhada de forma contínua.

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